火星女王的秘密花園

為了慶祝4/8與豆夫君的結婚三週年紀念日 , 女王特地烤了一個蜂蜜蛋糕來慶賀....



前天在豆子弟那兒吃晚餐 , 無意間發現書櫃裡放了一本 " 絕不失敗的電子鍋蛋糕麵包 " 食譜 ,

一開始翻閱的時候真的是半信半疑 , 因為真的可以靠電子鍋就能烤蛋糕了嗎?!

事實證明~~真的可以耶 , 因為..即將歡慶的結婚週年+替女王生日暖生的慶賀蛋糕就這樣誕生於
我們那台舊型象印電子鍋(十人份) , 外觀稍稍破皮一點點 ,味道卻很香甜...算是試驗大成功摟...

材料很簡單 , 

       低筋麵粉 100g
       泡打粉     一小匙
       雞蛋        三顆
       細砂糖     80g   (女王今天臨時找不到白砂 , 所以用紅砂糖代替) 
       無鹽奶油  40g
       香草油     少許 (女王今天臨時找不到香草油 , 所以用蜂蜜代替)

實在是有點睏了 , 所以 女王決定明天再補結婚紀念蛋糕的製作過程吧...